[食譜] 下午茶點的新吃法～澳洲果仁輕食料理！

看板cookclub作者lilyoperater (りりー)時間11年前 (2013/02/02 09:27)推噓9(9推 0噓 7→)

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完整圖文網誌版 http://h89778977.pixnet.net/blog/post/48429618 不知道大家會不會跟我一樣～每到了下午總會想要吃點東西來解解嘴饞@@ 但又不想一直吃這些熱量高又沒營養的垃圾食物呢？自從知道甜食吃多了會加速皮膚的老化（也容易堆積脂肪）現在我的下午茶時間已幾乎不再出現蛋糕或餅乾了反而是以堅果來果腹了～這次要來跟大家介紹堅果類中我最喜愛的澳洲果仁（也就是大家口中的夏威夷豆啦）！！造型超Q吃起來又有淡淡的奶香味～>///< 我也是最近才知道的網路上看到有人在說～之前我一直以為夏威夷豆是來自夏威夷後來因為要做料理上網查了些資料之後才發現… 澳洲果仁才是它正統的名子且產地是來自澳洲喔（恩真是學到了一課）聽我小弟說～澳洲當地的人也都很喜歡吃澳洲果仁一般的超市都有在賣（剛好最近我小弟趁著寒假和女朋友一起到澳洲悠閒度假去了～當學生真幸福啊！！）看看這小倆口還跟果仁們合照起來了哈聽說後來他們還買了幾包回去與其他室友們共享了XD 可惜我人不在澳洲無法吃到道地的澳洲果仁T_T 不過沒關係台灣也是有在賣的啦～哈哈而且果仁的營養價值非常高～吃了可是好處多多除了含有植物性的不飽和脂肪酸可降膽固醇並預防心血管疾病的發生還有豐富的蛋白質、纖維、鎂等營養素以及抗老化的維他命E～吃了皮膚也會變得水噹噹呢！想要永保年輕又愛美的女生記得要常吃喔^_< 很多人都會覺得果仁乍看之下熱量很高且仔細看熱量還真的是不低但其實只要每天適量的攝取或是運用料理來做搭配不僅不會胖還能養顏美容～對健康也有加分的作用不太會做菜的我平常鮮少下廚（偷懶的人妻媽咪…）但偶爾會來點創意的輕食料理（雖然也是看雜誌或上網跟人家學的XD）這次我就利用家裡現有的食材來做一道簡單的澳洲果仁料理吧！食材的準備和做法都不複雜～材料：馬鈴薯60克、蘋果1/4顆、小黃瓜30公克、白煮蛋半顆、澳洲果仁７-８顆、沙拉醬先將馬鈴薯洗淨去皮，切小丁，以滾水燙熟，取出瀝乾水分，待用再將蘋果洗淨去皮，切小丁；小黃瓜洗淨切小丁；白煮蛋切小丁待用之後將上述處理好的食材放入盤中淋上適量的沙拉醬，最後加入澳洲果仁～這道爽口可口的〝馬鈴薯蔬果雞蛋佐澳洲果仁沙拉〞就完成了！！（抱歉…個人擠沙拉的技術不是很好…還請見諒QQ）平常當作下午茶的小點心或是宵夜都很適合！不但可滿足口欲，又不用怕會吃進去過多的熱量～分享給大家囉^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.121.78

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