[器具] 瑞士刀品牌的牛排刀&削皮器使用心得
其實我一直不是有品牌迷思的人,東西只要好用管它什麼牌,
但偏偏不斷遭受到的現實打擊,讓我最後還是得找品牌買東西…
繼上次的雙人牌磨刀器之後,最近又添購了廚房的新玩意兒,
就是Victorinox的牛排刀和削皮器,
Victorinox正是那個大名鼎鼎做瑞士刀很有名的維氏,
其實我本來也不知道他們家有做廚房用品,是估狗大神說有網友推薦才注意到的,
好像除了他們家的品質比較可靠,其它也沒什麼刀可選了。
拍了很多照片,所以真的在找刀&削皮器的朋友請點連結看仔細,這裡文章就點到為止。
http://www.meipoke.com/?p=896
你說我們都開火這麼久了,怎麼可能家裡沒有牛排刀和削皮器!?
是,我們家是有當初家樂福買的牛排刀,
但它實在難用到切下來的肉根本像極了已經在嘴巴嚼過的,
虧我們牛排肉還都是在Costco買的不錯的肉塊,明明三分熟沾海鹽就超美味,
但切完帶血又糊糊爛爛的實在有像在吃屍體的感覺…
[維氏 VICTORINOX 牛排刀心得]
其實光看照片優劣就非常明顯了,因為Victorinox刀利又薄,所以切下不需什麼費力,
就算遇到筋也是輕輕鬆鬆過關斬將,話說我都是吃到嘴裡才發現有筋的,
重點是,Victorinox牛排刀一把也才200元,不買是笨蛋啊!
[維氏 VICTORINOX 削皮器心得]
Victorinox削皮器和傳統削皮器相比之下,真的不太需要使力,而且可以削很薄,
不像之前那把不用力推不動,用了力又削太厚,嘖嘖!
不過因為握法和一般削皮器差很多,所以得需要大約一顆梨子的適應時間…
(這是哪門子的計時標準!? XD)
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