[問題] 何處買乾燥茵陳萵?

看板cookclub作者 (笑咪咪閃電拳)時間11年前 (2012/12/27 18:29), 編輯推噓9(906)
留言15則, 10人參與, 最新討論串1/1
小磨坊曾在多年前有出茵陳萵香料 當初也是誤打誤撞買下 沒想到用來烤小馬鈴薯簡直是人間銷魂美味 在家人的大力讚賞之下,一小瓶迅速被吃光(淚) 之後要買再也找不到了 寫信詢問小磨坊他們表示已經停產...!!!! 我知道這可以買來種,但原PO沒有綠手指 曾經買過鼠尾草之類的根本不夠吃 XDD 想知道哪邊有在賣呢? 原PO人在高雄,不過為了這香料會不計一切的入手(貪吃魂!!!) 請板上潛沉的高手指明一條路啊 (跪求) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.226.68

12/27 18:46, , 1F
不怕的話 淘寶搜尋Tarrgon就有了~
12/27 18:46, 1F

12/27 18:47, , 2F
啊 露天搜尋Tarragon也有在賣
12/27 18:47, 2F

12/27 19:52, , 3F
是中藥店賣的那種嗎??
12/27 19:52, 3F

12/27 22:05, , 4F
i大我真沒想到要去拍賣找!!! 剛才找到了好開心!!!!
12/27 22:05, 4F

12/27 22:19, , 5F
小磨坊的茵陳萵還是有吧!
12/27 22:19, 5F

12/27 22:19, , 6F
我是找很久找不到才寫信去問他們的,s大知道哪有賣嗎?
12/27 22:19, 6F

12/27 23:36, , 7F
想跟原po伸烤小馬鈴薯食譜XD
12/27 23:36, 7F

12/28 07:58, , 8F
求小馬鈴薯調味香料的配方<(_*_)>感謝!!!
12/28 07:58, 8F
我都很隨興的用茵陳萵、蒜粉、海鹽、橄欖油、少量匈牙利紅椒粉 全部加在碗裡攪拌均勻,抹在切塊小馬鈴薯上 (切的跟mos金黃薯條差不多) 醃漬一個晚上再用烤箱烤到酥脆,我覺得這個油炸也會很好吃 然後小心會有滿室香氣喔 XDD (曾經在四樓烤,室友說他在二樓就聞到) ※ 編輯: BleuCiel69 來自: 36.238.26.102 (12/28 08:17)

12/28 09:16, , 9F
茵陳蒿台灣河床上到處都有長喔 還是你說的是Tarragon?
12/28 09:16, 9F

12/28 09:17, , 10F

12/28 10:07, , 11F
感謝樓上 學到了。另外蒿跟萵 是兩個不一樣的字唷
12/28 10:07, 11F

12/28 19:44, , 12F
兩個字是不同的. 蒿才是正確的. 茵陳"萵"是錯用
12/28 19:44, 12F

12/28 19:48, , 13F
Tarragon, (Artemisia dracunculus)
12/28 19:48, 13F

12/28 19:49, , 14F
茵陳蒿 (Artemisia capillaris) 兩者皆為 菊科蒿屬植物
12/28 19:49, 14F

12/30 22:50, , 15F
求合購
12/30 22:50, 15F
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