[心得] 發現鮮雞晶用烤的很好吃XD

看板cookclub作者 (宜靜)時間11年前 (2012/12/21 16:53), 編輯推噓2(203)
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昨天晚上我們家生小火爐要烤秋刀魚 本來是想灑點鹽在上面 但發現鹽巴用完 也懶得拆新的補充 就想到家裡有罐鮮雞晶還沒用完 就灑一點在秋刀魚上一起烤 結果烤過的鮮雞晶散發出一股很香很好吃的味道! 而且因為只是做實驗 所以沒有灑太多 但吃起來提味的效果很棒 也比較不鹹 算是蠻有趣的小發現 版友參考看看XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.252.237

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謝謝分享! 我之前也有想過要這麼做 不過沒想到真的可
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以XD 如果是肉片跟蔬菜應該也可以這樣烤吧 我也要找
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一天來試試看
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之前有看到版友說可以用鮮雞晶取代烤肉醬,感覺也是蠻不錯
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我自己是平常炒菜的時候加覺得菜會變好吃
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