[問題] 桶仔雞的醃料

看板cookclub作者 (~雲~)時間11年前 (2012/12/16 03:58), 編輯推噓2(203)
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在網上不難看到有人在分享桶仔雞的做法 從桶子的DIP 到 大火/小火 怎麼烤最好吃 但我一直有個疑問 有關於醃料方面 大家都會說把XXOO塞滿雞的肚子 這個 XXOO 有沒有朋友可以分享一下 其準確的用量是.....?? 幾斤的雞 搭配 多少的 XXOO 佐料 ? 在此先感謝無私的朋友們 大家一同分享最好吃的桶仔雞 -- 心情就像是衣服 髒了就拿去洗洗、晒晒 陽光自然就會蔓延開來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.125.84

12/16 12:45, , 1F
要看你說的OOXX是什麼..會膨脹的東西就少一點..
12/16 12:45, 1F

12/16 12:46, , 2F
會縮水的就多一點.. 沒講不知道..
12/16 12:46, 2F

12/16 12:46, , 3F
也要看吃的人喜歡吃什麼..有的只抹海鹽..
12/16 12:46, 3F

12/16 21:04, , 4F
可以塞蒜頭進去@@
12/16 21:04, 4F

12/17 11:25, , 5F
我家都只抹上 蜂蜜 醬油 海鹽
12/17 11:25, 5F
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