[問題] 請問這是豬肉的哪個部位?

看板cookclub作者 (很餓的捷克)時間11年前 (2012/11/26 21:50), 編輯推噓3(303)
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http://ppt.cc/MxLG 豬肉麵的圖 請問有版友知道這是豬肉的哪個部位嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.23.200

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膈間/肝連?
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11/26 21:57, , 2F
他是整個肉塊耶,應該不是內臟類的
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11/26 22:01, , 3F
肝連肉是連接肝臟的肉,不是內臟
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肝連無誤 http://ppt.cc/rmon
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11/26 23:20, , 5F
肝連無誤,也就是橫膈膜
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11/27 00:50, , 6F
謝謝各位的解惑:)
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