[問題] 鬆軟容易入口的料理

看板cookclub作者 (擦乾嘴角的貪婪)時間11年前 (2012/11/24 01:11), 編輯推噓6(6推 0噓 14→)
留言20則, 10人參與, 最新討論串1/1
因為阿姨生病 目前只能吃鬆軟的食物 (大概稀飯等級) 但是因為這樣就會變得很多東西比較難以料理 最近外婆都會燉牛肉湯加在稀飯裡面給阿姨吃 可是吃久了也該換換新花樣 想請問各位 有哪些料理可以容易入口 蛋白質攝取量又可以比較多呢? 我剛試做馬鈴薯莎拉 還有 味增魚片豆腐湯(好像有點失敗>"<) 希望可以集思廣益 謝謝 -- 何苦讓雲知道 我在想念 何苦讓風知道 我在哭泣 靜靜的 海把眼淚釀成了酒 飲一口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.42.207
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健身的人喝的高蛋白CP值最高..
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蒸蛋啊
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可以請教一下商品名或是~~~大概是像哪樣子? 亞培那種嗎?
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推
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一樓是說乳清蛋白
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亞培安素不是高蛋白，比較像代餐類營養品
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whey 乳清蛋白..我覺得亞培/三多那種的貴了點健身的最便宜
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蛋白質含量約10%而已
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最好先問一下醫生.. 可以的話..可以當牛奶作成很多食物..
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醫師目前沒有太大的限制 但是因為她的腫瘤抵住胃的底部 所以只能攝取好吸收 好消化 的東西 最近因為下肢水腫 想多補充點蛋白質類的食物 或是營養品 ※ 編輯: nevercry 來自: 60.198.42.207 (11/24 01:26)
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他是模仿正餐所需的營養比例，喝多其實很容易胖
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食量小的人沒差..那種增肌用的奶粉喝一杯等於吃一大塊牛排
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作成蛋糕/布丁/巧克力..這些的..就當作是牛奶來變化..
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建議要買乳清買無添加的原味乳清
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推
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健身用的乳清調味常用人工代糖，腫瘤病人少碰代糖
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推
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建議你直接詢問該院營養師細節再來想菜...
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推
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搜尋嬰兒食譜 可以找到很多調味少 營養高的料理
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蒸蛋?
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打成細泥 有很多東西可以做?
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問營養師 +1
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建議先諮詢營養師+1
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紅棗白木耳露還可以加百合
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