[問題] 第一次使用萬國牌電鍋煮湯
兩個禮拜前萬國牌厚釜不銹鋼電鍋才到我家。
今天終於第一次使用它來煮排骨高麗菜湯,結果發現幾個問題,
還請各位前輩幫忙回答不諳廚事的本人問題。
1.內鍋我用八分滿的水,外鍋用1杯半,結果煮完之後,發現地上都會有水溅出來,
這是正常現象嗎?
2.煮的過程當中,鍋蓋一直會跳動,是因為煮排骨的關係,還是每次煮食都會如此呢?
3.當我掀鍋蓋起來時,有聞到橡膠及些微的燒焦的味道,是因為新電鍋的關係嗎?
(我收到成品時,這款電鍋的外鍋是鋁合金呢!我有打電話去問,說這樣煮食比較快)
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現在沒有簽名黨..
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◆ From: 111.254.179.5
推
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