[食譜] 梅醬鯛魚的愛心便當
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/leylamei/1393038
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噹噹!!!
今日我的愛卿片當
主菜是!!!
好吃的梅醬鯛魚~~~
鯛魚本身我就比較愛吃
肉質細好料理
基本上我也只敢吃鯛魚= =
本人挑食挑得沒話說
哈
趕緊來介紹簡單到爆炸的做法吧
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冷凍鯛魚片---兩尾
梅子醬----4大匙
糖-------1大匙
米酒-------1大匙
醬油-------1大匙
蒜末-------少許
水-----2大匙
地瓜粉------適量
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做法簡簡單單懶人作法開始囉
1將鯛魚洗淨順紋路切成塊狀
2放入碗中均勻醃過以上材料10分鐘(我是今天做昨天就醃了放冰箱)
3拿出醃好的魚肉沾上地瓜粉
4下鍋油炸至金黃色
5起鍋吸乾油份
6在魚塊上再沾上梅醬就超級無敵的囉!!!!!!!!!!
*可以切一些梅子肉下去配飯超級開胃!!
跟其他菜色裝入便當盒後
就完成啦!!!!!
*今日搭配的其他菜色是*
營養花椰菜
水煮地瓜
蒜香香腸
紅蘿蔔炒蛋
還有一點點紅紅的XD
有時候都會嫌便當盒太小XD
大家一起試試吧
超級好吃的跟橙汁鯛魚一樣好吃>W<
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