[食譜] 梅醬鯛魚的愛心便當

看板cookclub作者 (蕾拉 梅)時間11年前 (2012/11/12 00:41), 編輯推噓4(402)
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圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/leylamei/1393038 ****************************************** 噹噹!!! 今日我的愛卿片當 主菜是!!! 好吃的梅醬鯛魚~~~ 鯛魚本身我就比較愛吃 肉質細好料理 基本上我也只敢吃鯛魚= = 本人挑食挑得沒話說 哈 趕緊來介紹簡單到爆炸的做法吧 ************************ 冷凍鯛魚片---兩尾 梅子醬----4大匙 糖-------1大匙 米酒-------1大匙 醬油-------1大匙 蒜末-------少許 水-----2大匙 地瓜粉------適量 ****************** 做法簡簡單單懶人作法開始囉 1將鯛魚洗淨順紋路切成塊狀 2放入碗中均勻醃過以上材料10分鐘(我是今天做昨天就醃了放冰箱) 3拿出醃好的魚肉沾上地瓜粉 4下鍋油炸至金黃色 5起鍋吸乾油份 6在魚塊上再沾上梅醬就超級無敵的囉!!!!!!!!!! *可以切一些梅子肉下去配飯超級開胃!! 跟其他菜色裝入便當盒後 就完成啦!!!!! *今日搭配的其他菜色是* 營養花椰菜 水煮地瓜 蒜香香腸 紅蘿蔔炒蛋 還有一點點紅紅的XD 有時候都會嫌便當盒太小XD 大家一起試試吧 超級好吃的跟橙汁鯛魚一樣好吃>W< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.176.20.248

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我都買不到梅醬了耶>"<
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超想吃的......
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台灣鯛嗎? 台灣鯛是吳郭魚
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是梅肉醬嗎??
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沒錯是台灣雕!沒錯就是梅肉醬唷!
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11/13 16:49, , 6F
請問梅醬哪裡買呢?謝謝唷
11/13 16:49, 6F
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