[心得] 薑片炒羊肉
話說這道菜，自今在外面我是還沒吃過，從我媽開始煮過後，我便愛上了，
後來我自己搬上北部，為了想吃這道菜，還特地跑去市場採買羊肉，
我喜歡他的味道是因為它的飯吃起來，會有一股很香的薑味
食材
糯米
羊肉
薑片
鹽
步驟
把薑切片，拿去爆一下，接著把羊肉也丟下去炒，加點鹽，炒到覺得差不多就可以起鍋了
接著，就像煮飯一樣，飯鍋裡糯米加水之後再放入剛剛炒好的薑片羊肉，
然後就可以等跳鍋了，
跳鍋後打開的那一剎那，真的是香到不行
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