[問題] 薑餅屋黏著劑

看板cookclub作者 (想去馬德里的長頸鹿)時間11年前 (2012/10/29 05:32), 編輯推噓1(1推 0噓 17→)
留言18則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問大家 我買了一盒 內有組合薑餅屋的大小餅乾 聖誕節幼稚園活動 想讓小朋友動手製作 但裡面沒有附件任何可以黏著的東西 *(示範品用的透明的膠黏的 無法食用) 如果想讓小朋友們吃下肚子 買煉乳或是巧克力膏之類的 事不是也不容易黏著 還是會倒掉哩? 有沒有好法子 請教大家 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 81.32.71.10
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糖霜
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我是用果醬加吉利丁然後加熱當膠水
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推
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我們以前是用糖霜
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我以前跟朋友做的時候是用糖粉+熱水+檸檬汁 我不太確定
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為什麼要加檸檬汁...不過我在德國的朋友習慣都會在糖霜
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裡加入現擠的一點點檸檬汁 吃起來會有點酸酸的
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不過我必須要說 這東西等它乾要等水分蒸發 在乾燥的國外
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做時黏一片牆就等到天荒地老了 我想如果在台灣做、又是
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給小朋友做的話 可能這個方法會比較不推 真的要很久...
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(不過很牢 我們之後要吃薑餅時幾乎是要拿鐵鎚才能破壞它
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XD)
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謝謝大家熱情回應 我在西班牙的台灣學校 也超乾燥的 哎唷
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那看來XDD還是很難乾耶 還是自己前一天做好 當天讓他們裝飾
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可以買免調溫巧克力磚融化來黏合吧
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義美賣的裡面有附蛋白粉跟糖粉 加水調就變成蛋白霜
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效果蠻好的
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只是我忘記比例 上網查一下應該有啦
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謝謝樓上大家熱情回答 ^^^
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