[問題] 茶葉蛋黃要丟掉嗎

看板cookclub作者 (肜肜)時間13年前 (2012/10/16 22:17), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 11人參與, 最新討論串1/1
最近常吃茶葉蛋 不過蛋黃都沒有吃 算算一星期會丟10個 感覺有點浪費 可以利用茶葉蛋黃這食材做什麼料理嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.215.18
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10/16 22:49, , 1F
做成料理不就要吃掉嗎?那怎麼不一開始就吃...?
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拌馬鈴薯泥
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直接吃很乾 我也不喜歡吃茶葉蛋蛋黃
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很浪費...這個沾淡醬油弄散配飯吃掉就好了
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推
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如果要煮湯不想用高湯可以把蛋黃壓散在湯裡,味道會很鮮!
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推
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不吃掉的理由是味道還是健康的關係壓?
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馬鈴薯沙拉
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茶香蛋黃酥
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10/17 15:09, , 9F
因剛被驗出膽固醇過高= =
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是想做成料理給朋友吃
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我還有個朋友先天性膽固醇過低
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一天要吃三個蛋！
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M大那個湯這兩天就來試試：）
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炒蔬菜,像鹹蛋苦瓜一樣用油先炒發泡,跟蒜頭很搭當辛香醬料
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推
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我也討厭茶葉蛋黃…
10/17 19:49, 15F
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