[問題] 請問胚芽米會壞掉嗎?

看板cookclub作者 (沒有暱稱)時間11年前 (2012/10/12 22:05), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
之前買了一包有機胚芽米，還是有密封包裝的，但一直沒有打開來煮。 前幾天整理櫥櫃時，發現已經過期了，打開包裝，發現有一種酸酸的氣味； 因為之前沒有買過胚芽米，不太清楚這樣的味道是正常的還是真的壞掉了？ 想請問大家是否知道這樣的現象是否正常，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.225.201 ※ 編輯: plante 來自: 114.26.225.201 (10/12 22:06)
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正常不會有酸味的
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胚芽米和糙米比白米更容易壞喔，油脂會酸敗
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壞掉就不要吃了，會傷肝腎
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10/13 13:42, , 4F
買真空包 可以稱比較久 不過還是買剛好早點吃完比較好
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推
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別猶豫，過期的食物直接丟掉
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10/15 22:32, , 6F
謝謝大家熱心回覆,我會丟掉它的...
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