[食譜] 奶蓋綠茶
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因為之前陷入於奶蓋綠.奶蓋紅茶的漩渦中
因此就想要自己動手做做看
材料部分
總統牌鮮奶油 249 元 (家樂福就買的到了)
台糖細粒特砂 32元 (家樂福購入)
綠茶茶包 (costco 購入)
這個綠茶是沒有甜味的喔~ 所以如果喜歡喝甜的朋友，記得要加糖泡一下。
材料都準備好就是把鮮奶油倒入鐵碗中，我因為比較喜歡甜的，
所以就用湯匙挖一大匙倒入鮮奶油約150 ml 的碗中，拿著打蛋器開始打發啦～
我大概打了5分鐘，其實打的有點太發了，建議大概3分半到4分鐘就OK了～
太發奶泡會太硬!!如果真的不小心打太硬，建議可以加點蜂蜜和檸檬冰入冷凍庫
就可以變成冰淇淋嚕^^
打完150ml的奶泡大蓋是３杯份的奶蓋綠茶。
最後將打發的奶泡放在泡好的綠茶上面，就是一杯完成的奶蓋綠茶囉～！
如果想要跟外面飲品店一樣的話，可以再灑上一點點的鹽巴。
P.S.因為鮮奶油如果開封後不趕快打發，就會打不發嚕，所以建議想要自己做奶蓋茶的朋
友們鮮奶油買適當的份量即可，用不完會浪費喔～
像我買了1L的鮮奶油，之後就是打到手快要痠到爆的狀況，打發的奶泡冰在冰箱3-4天是
還OK的，如果喜歡喝奶蓋茶的朋友，可以一次打發奶泡再冰冰箱喔。
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