[問題] 翡翠檸檬

看板cookclub作者 (蛋蛋)時間11年前 (2012/09/17 11:10), 編輯推噓5(5推 0噓 11→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好 請問大家 翡翠檸檬要如何才會做的好喝 去買了便利商店的綠茶+檸檬 味道完全不像~"~ 但是我是想說去買來試試看的~ 飲料店一杯45實在是很傷本呀>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.149.238
推
09/17 13:28, , 1F
翡翠是多經過幾道薰香手續的綠茶，茶香自然不同
09/17 13:28, 1F
→
09/17 16:24, , 2F
謝謝回答:))解惑了!!!
09/17 16:24, 2F
→
09/17 17:02, , 3F
超商綠茶幾乎都有加香料啦...跟現泡完全不能比
09/17 17:02, 3F
→
09/17 17:55, , 4F
對呀~都是化學的@@
09/17 17:55, 4F
→
09/17 17:55, , 5F
但是自己家裡泡的 糖又不知道抓多少~~
09/17 17:55, 5F
→
09/17 19:14, , 6F
一般綠茶是三薰香，翡翠綠是五薰香。
09/17 19:14, 6F
推
09/17 19:15, , 7F
自己在家泡 加砂糖味道也不會對 因為飲料店是加果糖
09/17 19:15, 7F
→
09/17 19:16, , 8F
加砂糖不夠甜而且會有個蔗糖的味道 嘴巴還會回酸
09/17 19:16, 8F
→
09/17 19:17, , 9F
飲料店也有些是用蔗糖的
09/17 19:17, 9F
→
09/17 20:30, , 10F
說實話，你應該要去飲料版問才對，怎麼會到庫克版。
09/17 20:30, 10F
推
09/17 21:58, , 11F
以前在飲料店工作，糖水是用二砂熬的
09/17 21:58, 11F
推
09/18 16:45, , 12F
如果改用黑糖呢?
09/18 16:45, 12F
→
09/18 20:02, , 13F
黑糖有個特殊的味道，反而會搶味吧
09/18 20:02, 13F
推
09/19 11:02, , 14F
ψ(._. ) 我上次上課 是飲料連鎖店的老闆來教
09/19 11:02, 14F
→
09/19 11:03, , 15F
他說砂糖成本太高 而且甜度不足 都是用業務用果糖
09/19 11:03, 15F
→
09/19 11:04, , 16F
果汁店才有看過用砂糖
09/19 11:04, 16F
‣ 更多 eggeggeggegg 的文章
文章代碼(AID): #1GLfI_T8 (cookclub)