[問題] 請問台南哪邊有賣蒸籠器材(材質不限)

看板cookclub作者 (小我)時間11年前 (2012/09/10 19:51), 編輯推噓1(1推 0噓 6→)
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最近想自己做饅頭試吃 不曉得要去哪邊買蒸籠那種器材? 看過媽媽用的是白鐵鍋子那種 不知道大家建議用哪一種器具來蒸 竹蒸籠或一般鐵的鍋子那種 蒸出來兩種有什麼差異嗎? 再請大家如知道哪邊可以購買這些器具提供一下意見.謝謝^^ 地點:台南為主 -- 遇見真愛的機率比遇見鬼還難~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.10.217
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台灣製的大竹蒸籠很貴...雖然效果好但是真的不好保養
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我是用不鏽鋼的蒸籠 如果你只要小型的那可能大賣場就
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有 如果要大概40cm以上的去買賣餐飲設備的店買較便宜
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家庭五金行也會有,但會比較貴
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推
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我只知道高雄的話五福路底有蒸籠店
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感謝大家耶~晚上有看到竹蒸籠店就進去看看了(價格不斐)
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饅頭製作成功.最後只用平底鍋&架子墊高蒸了.也不錯吃
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