[問題] 失敗的自製優格可以怎麼使用嗎?

看板cookclub作者 (to2)時間11年前 (2012/08/30 04:47), 編輯推噓14(1409)
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這幾天興緻勃勃的研究大家分享做優格的方式,很多人說很簡單,於是我就用1000公升的瑞穗鮮奶+300公升的林鳳營原味優酪乳(直接從冰箱拿出就混合了,沒有先加熱),從昨天下午兩點開始放,放到現在大約14個小時了...都完全沒凝固的樣子,還是液體。 想請問大家如果做失敗了,這桶牛奶+優酪乳沒冰18個小時的情況下,只能倒掉嗎?還可以怎麼利用嗎? 應該是不能喝了吧?? 好浪費喔(T_T) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.250.180

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1000公升+300公升!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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08/30 05:29, , 2F
第一次嘗試還是小量吧 不然失敗就變...
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不用加熱啊,但是鮮乳要放到常溫
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1000公升加300公升用了幾個水桶?
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原po是指1000毫升鮮奶+300毫升優酪乳吧????!!!!
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這單位好驚人...
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哇~原PO家有間冷藏庫吧(誤)
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拿去當肥料吧~~
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水桶 X  蓄水槽 O
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原po是直接在牧場做嗎?
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忍不住插花一下,這麼巨大的量真的很浪費 XD
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還蠻好笑的XD
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原PO單位寫錯吧~但想像這麼大量的製作過程...很有趣XDDD
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認真回,感覺應該不能喝了耶...
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唯一想的到的用途是...泡個牛奶優酪浴?我愛泡澡^^
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1000cc+300cc吧@@"
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看到1000公升我也嚇到了XD
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1000公升? 原PO你家開農場嗎?
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1000公升XDD
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你可以加一點水果醋和蜂蜜,這樣就自動變成優格了-酸酸的且凝固
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鮮奶加yogurt 我覺得直接喝超好喝耶~如果沒壞
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08/31 23:18, , 22F
阿呀,單位寫錯了,結果阿,放了20幾個小時後,凝固了說
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08/31 23:19, , 23F
大概因為最近天氣變涼,所以時間要比較久,謝謝大家~
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