好吃的餛飩皮何處買?

看板cookclub作者 (Summerfire)時間12年前 (2012/08/21 01:14), 編輯推噓0(004)
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小時候家裡做麵店生意 最愛吃的是媽媽包的餛飩 為了回憶媽媽,想做餛飩來吃 可是姐姐們說當年餛飩皮的供應商已找不到了 請問版友知道何處買品質好的皮嗎? ps.請不要叫我自己作,小女子做不來呀 ps.聽說板橋老曹餛飩的麵皮供應商不錯,有達人知道是哪一家嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.219.10

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就算是同一家如果是店家定作的你沒指定也買不到相同口味
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電視上也有店家教過..有的店家是買現成的再回家加工..
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麵皮吃起來就會有她們家的特色..
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你要買大量的? 我都是在菜市場的製麵舖買半斤一斤的
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