[問題] 清洗豬粉腸

看板cookclub作者 (Cheer up : ))時間11年前 (2012/08/03 11:17), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
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家人買了生粉腸回來 但沒有處理過 目前粉腸被一條塑膠繩捆起來 http://imgur.com/9dKdk
剛剛爬文有爬到要洗乾淨才不會吃到不該吃的 請問該怎麼洗呢? 另外只是要川燙的話該如何處理呢? 問題有點多先謝過了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.130.38
推
08/03 15:35, , 1F
小吃店的粉腸是整付去煮的吧?
08/03 15:35, 1F
推
08/03 16:29, , 2F
不用洗裏面 表面沖洗就可以了 如果想要更乾淨 用麵粉洗
08/03 16:29, 2F
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08/03 16:30, , 3F
前後可切掉一截 或者煮完再切掉 粉腸最怕有些段是苦的
08/03 16:30, 3F
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08/04 00:48, , 4F
以前我看我媽會用筷子把粉腸翻面洗
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08/04 10:21, , 5F
那不是把粉腸的"粉"都洗掉了? 筷子翻面我記得是大小腸才要
08/04 10:21, 5F
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