[問題] 咖哩肉先炒過
各位達人好：）
我想問個蠢問題^^
請問咖哩煮法，有先肉+洋蔥+馬鈴薯先炒過再加水跟咖哩筷煮
也有直接全部水煮的作法，
因為烹飪方式有很多不同，每個人煮法也不一定一樣，
請問這兩種方式是吃起來時口感有不同嗎？
請不要笑我~ 謝謝唷^^
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