[問題] 玉米濃湯不濃要怎麼救？

看板cookclub作者 (....)時間12年前 (2012/07/29 13:01), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
如題… 因為先弄了一大鍋煮麵水，想省時間 所以沒有先炒麵糊就加入玉米粒， 才加奶油和麵粉水，可是很稀…是麵粉水要再多一些嗎？ 或者有其他的救法？ 謝謝… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.83.235.159
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07/29 13:17, , 1F
會慢慢變稠
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07/29 13:19, , 2F
多煮幾次 OR 再加麵粉水
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07/29 20:00, , 3F
太白粉加水丟進去拉拉耶!就稠了
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推
07/30 00:39, , 4F
先撈出些玉米粒，其餘用果汁機打一打即可.
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加麵粉
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推
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勾芡就好了啊
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推
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加麵粉無誤 我以前玉米濃湯就是最後煮好了 才加麵粉水
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08/02 13:00, , 8F
麵粉最好先加冷水拌開 不然直接粉下去很容易有顆粒顆粒
08/02 13:00, 8F
推
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加玉米醬
12/02 21:13, 9F
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