[問題] 芒果削皮後發現沒熟

看板cookclub作者 (累死人不償命)時間12年前 (2012/07/27 18:46), 編輯推噓1(1推 0噓 10→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
從家裡拿芒果回來 削皮後發現還沒很熟 果肉色淡黃.口感偏脆 皮都削了..應該也熟不起來 請問有什麼其他的方法可以料理嗎? 丟廚餘桶感覺會被雷公打~~ 感謝~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.195.20
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加牛奶和糖打成汁
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直接切片沾糖吃超好吃的~
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加梅子粉醃一下就超級好吃的
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推
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做成泰式沙拉 泰國的涼拌青木瓜 也有用芒果(未熟)
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加糖水煮..很多這種不熟的水果煮過以後澀味都不見..
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仙桃果..香蕉..芒果等等都是..
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不想用糖水煮的話..微波其實就可以了..
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像夏威夷這種地方的芒果聽說沒再催熟的比較多是拿來煮
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加冰塊 柳橙汁 冰塊 打成芒果冰沙喝掉
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喔...冰塊重覆打了 還要加糖喔
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炒牛肉
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