[問題] 臭蛋炒了還能吃嗎QQ

看板cookclub作者 (小夜大魔王)時間12年前 (2012/07/23 17:55), 編輯推噓4(4013)
留言17則, 11人參與, 最新討論串1/1
我是煮菜新手,最近會參考板友的經驗分享,從簡單的做起起, 可是剛剛好像發生了一個悲劇.........T__T 今天才從全聯買了一盒雞蛋回來,保存期間到8/2, 我開開心心地想做蕃茄炒蛋,蕃茄已下鍋,準備打4顆蛋來炒。 沒想到打蛋的時候卻聞到臭臭的味道,而且蛋是一敲開就破掉的, 總共兩顆正常、兩顆臭蛋, 因為沒有經驗,我一直以為過期的蛋才會臭, 也分不出來敲開就破掉的蛋是不是我的問題(仔細想想應該不是啊), 加上蕃茄已經炒得差不多軟軟出汁了, 我就急著把蛋通通下鍋了。 結果炒出來的蕃茄炒蛋,沒有香香的味道,很靠近聞還有一絲臭味T___T" 試吃了幾口,味道很好吃,只要不聞它.....||| 炒完了才有時間開電腦,爬文發現原來也有一買來就已經壞掉的蛋, 甚至有板友說吃完會拉肚子, 我該怎麼辦呢? 可以吃完它嗎? 倒掉真的很浪費啊~~>"< 它也沒有到很臭的程度,只是近聞好像有點臭... 這真的是壞掉了嗎....囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.128.53

07/23 18:01, , 1F
臭了就是壞掉了 建議不要吃 拉肚子沒人可以負責
07/23 18:01, 1F

07/23 18:13, , 2F
那請問同一盒蛋還能用嗎? 只用鼻子聞就可以分辨有沒壞?
07/23 18:13, 2F

07/23 18:17, , 3F
你可以拿個小碗 一次打一顆蛋進去這樣檢查 蛋臭了不要吃
07/23 18:17, 3F

07/23 18:27, , 4F
建議不要吃+1...別玩命..
07/23 18:27, 4F

07/23 18:28, , 5F
謝謝板友建議T_T 已經通通倒掉了 那剩下那盒蛋能用嗎?
07/23 18:28, 5F

07/23 18:31, , 6F
可以做園藝的肥料..但我不知道方法..我有一次直接拌在土裡
07/23 18:31, 6F

07/23 18:31, , 7F
依序用碗敲開 看 聞 蛋會壞其實都是冰存前有敲到裂痕
07/23 18:31, 7F

07/23 18:31, , 8F
整個盆栽又臭又發霉..請上網找正確的方法XD
07/23 18:31, 8F

07/23 20:53, , 9F
買蛋之前一定要檢查沒有裂痕的才行啊
07/23 20:53, 9F

07/23 21:46, , 10F
有時不小心外食吃到臭蛋會拉肚子又吐 好一點就臭屁放不完
07/23 21:46, 10F

07/24 16:16, , 11F
真的不要吃 之前曾經嘗試過結果一直拉肚子
07/24 16:16, 11F

07/24 20:00, , 12F
臭蛋真的超臭~"~
07/24 20:00, 12F

07/25 01:16, , 13F
仔細檢查蛋殼,如果剩下的沒裂開應該沒壞。使用前一定要
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07/25 01:17, , 14F
一枚一枚打入小碗檢查。 另外:「番」茄。^^
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07/25 12:39, , 15F
可以泡水檢查 浮起來的是確定已經壞了 沉下去是好的
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07/25 12:39, , 16F
蛋底沉在下面 但是站著浮在水中的 不新鮮但還沒壞
07/25 12:39, 16F

07/25 12:40, , 17F
腸胃還不錯的人可以吃XD
07/25 12:40, 17F
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