[食譜] 雞肉咖哩 連男生都可以簡單做

看板cookclub作者 (歐德法樂)時間12年前 (2012/07/03 21:03), 編輯推噓5(617)
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網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6684549 -- 食材 咖哩塊 : 一份 雞肉 : 適量 洋蔥 : 一顆 紅蘿蔔 : 一顆 馬鈴薯 : 兩顆 佛蒙特的咖哩算不錯吃的,選中辣剛好下飯 ~~ 雞肉的部分,在市場看到的都不太敢買 後來跑去好市多買了棒棒腿切塊  因為老婆不愛骨頭... 所以我很勤勞的去骨!!!! 不是自己誇自己~~ 去的真的還不賴,骨頭部分還可以去煮湯 XD 這次份量不想煮太多,所以洋蔥、紅蘿蔔都只用一顆 馬鈴薯用兩顆這樣煮起來差不多~~ 步驟一 先把馬鈴薯跟紅蘿蔔切塊後,加水放到電鍋內燉煮 步驟二 先將洋蔥放入油鍋內炒香、接著丟入雞肉炒到半熟 步驟三 這時候可以把燉煮紅蘿蔔跟馬鈴薯的湯倒進炒鍋內 等整鍋滾起來後就可以放入咖哩塊~ 大家可以斟酌放 我這個食材份量大概放一塊咖哩就很夠味!! 步驟四 等咖哩塊差不多化開之後,就可以把馬鈴薯跟紅蘿蔔都放進鍋內燉煮 小火燉煮~ 然後邊攪和~ 過十幾分鐘就差不多可以關火! 這樣是不是很簡單就可以完成美味的咖哩雞肉了~~~  再搭配一點青菜,簡單又美味的咖哩雞肉飯就可以上桌啦 喜歡吃咖哩的朋友真的要自己做看看~~ 一吃就會吃上癮  :) -- 攝影、美食、玩樂生活 http://www.wretch.cc/blog/oldfather -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.100.170

07/03 22:31, , 1F
順便借標題問一下 咖哩很多人說放一晚才好吃 但是煮好
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07/03 22:32, , 2F
等他涼都半夜了 可以直接鍋子放外面放到早上 或等涼放冰箱
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07/03 23:29, , 3F
我都鍋子直接放一天不冰OAO
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07/03 23:34, , 4F
咖哩跟滷味真的是兩大難敗料理 XD
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07/03 23:38, , 5F
樓上那是在有咖哩塊和滷包的前提下 沒這些東西從頭開始調
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07/03 23:39, , 6F
這兩種料理的失敗率其實超級高
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07/03 23:39, , 7F
soga...謝謝樓上指教 ^ ^
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07/04 12:51, , 8F
噓標題
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07/04 16:32, , 9F
我們家都是男生在做菜耶 : )
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07/05 01:27, , 10F
我應該也是男的~XD
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07/05 15:37, , 11F
推男生作菜!!!我男友都只會在旁邊看然後說好熱好熱
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07/05 15:37, , 12F
就走出廚房了XDD
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07/05 21:42, , 13F
標題就跟某版會說女性是馬路三寶一樣
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07/06 11:48, , 14F
推 我男的阿 第一次煮咖哩 以為不用攪拌 結果焦掉哈哈哈哈
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