[問題] 椰奶結膏狀

看板cookclub作者 (斐肥)時間12年前 (2012/06/28 18:11), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
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家樂福買的罐頭椰奶 剩下一半直接在上面覆蓋一層保鮮膜放冰箱保存 放了大約一個月左右 今天拿出來發現罐頭周圍發黃 本來是濃稠液體狀的椰奶變成定型的膏狀 上層也黃黃的 請問還能做料理嗎??? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.49.251
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06/28 19:12, , 1F
壞掉了，開罐後大概一星期要吃光
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06/28 20:34, , 2F
它保存期限到2014，聞起來也沒異味..真的壞了嗎?
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推
06/28 21:47, , 3F
罐頭食品只要一開罐就要盡快用掉了
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保存期限只適用於密封狀態，開封之後一點意義都沒有
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除非是高鹹高糖或者是油漬 還有機會活到2禮拜後
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而且開罐以後要倒在乾淨的容器，不然壞更快
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06/28 22:05, , 7F
了解，謝謝各位:)
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推
06/29 19:42, , 8F
我剛買來拿去冰了一個小時出來也是結成膏狀但沒有黃黃的.因此
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06/29 19:42, , 9F
應該是你放太久的關係
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