[食譜] 醬汁燒肉
搬來這裡後做過幾次菜，
分享點失敗的經歷，
大夥兒可以參考^^
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菜： 醬汁燒肉
材料：
蔥段 少許
糖 5g
醬油 一大匙
烏醋 少許
蒜泥 一點點
五花肉 半斤
作法：
1.備料：切蔥段、搗蒜泥、用醬油醃肉
2.炒菜：五花肉炒熟後切塊拌入糖、醋、蒜泥
3.妝點：把蔥段撒上
重點：
＊蔥段切細一點比較不會沾在一起太擱
＊醬油醃肉的時候大約50分鐘，太久會變色
＊炒五花肉盡量用小火，大概7～8分鐘就可以起鍋
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馬：何不食肉糜？
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每個人都希望被拯救,
每顆心都希望漂泊"
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