[問題] 尋找好用的切菜(絲)機
如題
家裡是開間小餐廳的 近年增加了壽喜飯類
所以對於洋蔥絲的需求量漸漸增加
之前都是手動切絲 把洋蔥對切剝好皮 再切成1/4瓣然後切絲
腦海中都會出現手速300 洋蔥絲整齊劃一的飛過天際的幻影
實際上卻是手腕痠痛 忘記開電扇還會淚流滿面
所以想請問版友有沒有推薦好用的切菜機
最主要就是切洋蔥絲 因為快煮 所以要薄才能快軟 厚度要在2mm以下
找了板上文章跟網路搜尋 目前最心動的是SS-250C
http://www.sing-yuan.com.tw/ss250c_joychai_vedio.html
可是這台全新大概要20000左右........二手還要另外找看看
不知道有沒有類似功能更平價一點的機器
麻煩各位了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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再提一個蠢問題
請問有人發明 像是十把刀片並排 兩端固定可調整間距
切一刀等於切十刀的手動刀具嗎
※ 編輯: monkeyqoo 來自: 114.32.91.233 (05/24 23:37)
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