[器具] 電火鍋內鍋有得換嗎?/卡斯爐VS電磁爐

看板cookclub作者 (恰恰)時間12年前 (2012/05/21 23:13), 編輯推噓2(2010)
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用途:想要拿來炒菜 或 煮湯 或 燙青菜等等(不會用到炸) 之前買了大家源的電火鍋,是內外鍋分離的。 (二手的 前主人聲稱沒用過幾次) 但我發現內鍋底部有一些小刮痕, 加上之前煮完開水後,就放在鍋子裡, 誰知道過了幾天水蒸發之後整個鍋底變的白白的, 不是發霉但我也不敢再用了。 現在想要直接換掉內鍋, 無奈的是電火鍋的熱源是凸的, 我連放茶壺上去想煮水都沒辦法 :( 不知道大家曉得哪邊買的到底部是凹的鍋子呢? 買不到我就只好放棄電火鍋了.... 另外請問 卡斯爐以及電磁爐做以上用途哪個比較省呢? 因為電磁爐好像加熱比較慢,目前住外面電一度5元, 在思考使用哪項比較節省,不知道大家建議是如何呢? 謝謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.199.108

05/21 23:19, , 1F
倒點蘇打粉煮一次看看 聽起來是水垢而已
05/21 23:19, 1F

05/21 23:25, , 2F
好 我會試試看的 那 刮傷繼續使用沒關係嗎T^T ?
05/21 23:25, 2F

05/22 00:39, , 3F
一度5元,你住的也太誇張了吧= =
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05/22 11:23, , 4F
一度五元算甚麼,有房東趁此次漲到一度7元的
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05/22 12:39, , 5F
水垢吧 檸檬酸也可以
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就是因為電漲價了 我們也漲了= ="
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05/23 11:27, , 7F
石灰質沉澱啦! 用醋泡一下就可以洗乾淨了
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如果不是不沾鍋,有刮痕沒什麼吧! (應該)
05/23 11:28, 8F

05/23 11:31, , 9F
我目前是卡斯爐與電磁爐並用,煮水煮湯用電磁爐,炒菜用卡斯
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爐, 再加上電鍋燉煮, 這樣搭配使用 省錢度沒精算過
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05/23 12:25, , 11F
解釋一下 那個白白的是像粉末一樣 用衛生紙擦掉再用水洗過
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05/23 12:25, , 12F
就都洗掉了 所以這樣也是水垢嗎?
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