[問題] 酸梅湯與金屬鍋
最近天氣越來越熱~
想自己試試看煮酸梅湯來喝~
不過網路上很多人都說煮酸梅湯時不宜用金屬鍋來煮
(我就只有金屬鍋啊QAQ)
想請問大家這是為什麼呢?
網路上的解釋是酸梅湯具有酸性
所以?...他會腐蝕鍋子嗎?
....我很疑惑酸梅湯的酸性真的有這麼強嗎(汗)
而且烏梅不是鹼性物質嗎?~~
希望大家能為我解惑QAQ~
不然我真的要去買鍋子了~~~~不~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.207.12
※ 編輯: chi76622 來自: 123.204.207.12 (05/16 21:45)
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