[問題] 乾香菇變軟，且灰化中...
母親節回台東過節
老媽拿了一盒乾香菇給我 產地是台東
正在暗爽 難得吃到直徑平均超過8公分以上的大香菇
平常自己在外 都是買埔里的鈕扣菇~~
結果今天拿出來想做香菇鑲肉
卻發現乾香菇摸起來都軟軟的
而且傘內皺褶變成深褐色的 輕輕一摸就ㄏㄨ掉了
可是味道聞起來很正常 沒有酸味
也沒大家所說的變白或有蛀蟲
問我媽 買了多久
他說是過年後買來送人的 應該沒問題
要我吃一吃 不要浪費 =.=
我有點擔心 卻也不捨這整盒香菇
請問版友們該怎麼辦?
PS.目前我先將它收入密封袋(室溫) 還丟了幾個除濕包進去
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.20.147.39
→
05/15 17:45, , 1F
05/15 17:45, 1F
→
05/15 17:46, , 2F
05/15 17:46, 2F
→
05/15 17:46, , 3F
05/15 17:46, 3F
→
05/16 19:52, , 4F
05/16 19:52, 4F
→
05/17 09:50, , 5F
05/17 09:50, 5F