[問題] 做西班牙海鮮飯的paella rice哪裡買?

看板cookclub作者 (burn out)時間12年前 (2012/05/03 23:55), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
想做paella 想請問台北有地方買paella rice嗎?? 或是到底哪種米煮起來的口感比較接近呢? 泰國米?? 西班牙米? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.192.173
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長米比較接近，但是台灣人喜歡短米的海鮮飯
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推
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泰國長米口感很接近也很好入手
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可以去外國超市買義大利米或西班牙米 是短圓米喔
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買煮意式燉飯Risotto的Aborio就好啦
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