[問題] 求潤餅皮的做法

看板cookclub作者 (迷糊嫩妻)時間12年前 (2012/04/04 12:00), 編輯推噓3(3推 0噓 15→)
留言18則, 7人參與, 最新討論串1/1
人不在台灣,已經是第三年沒吃到潤餅了 先生也一直念念不忘台灣清明節自己捲潤餅吃的溫馨感 偏偏大陸北方人沒有這個習俗 要買也買不到 只好來求潤餅皮的陽春做法 不知道自己在家怎麼做出潤餅皮呢 以前在傳統市場看人做潤餅皮都有一個平滑的圓型平台 能用平底鍋替代嗎? 在大陸這邊面粉只有一般做饅頭的麵粉 做蛋糕或精緻點心的面粉要到進口超市或專賣進口商品的小店買還不一定能買到 在"物資"缺乏的外地環境下 希望有人能分享一下潤餅皮的做法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.28.109.50
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04/04 12:02, , 1F
我以為潤餅皮跟春捲皮是一樣的東西?
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04/04 12:15, , 2F
我只能說，現在的人都不喜歡自己GOOGLE嗎
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04/04 12:16, , 3F
上來打一堆字的時間，不如去GOOGLE一下潤餅皮食譜
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04/04 12:16, , 4F
就有一堆了，而且用的材料是高筋麵粉，還有比例
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和平底鍋的做法，懶到這種程度可見你也不是多想吃
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04/04 12:17, , 6F
我錯了，不只有食譜，還有影音實做給你看，去GOOGLE一下吧
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04/04 13:47, , 7F
伸手牌
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推
04/04 13:56, , 8F
沒樓上說的這麼誇張吧..到板問也是對板有信賴感..才這麼依賴
04/04 13:56, 8F
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04/04 13:59, , 9F
比起一般只有一行文的新手牌,這篇算很有誠意了XD 我想
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04/04 14:00, , 10F
大概只是沒有想到或是沒有利用google查詢的習慣吧
04/04 14:00, 10F
推
04/04 14:01, , 11F
潤餅皮材料應該很好找..作法比較難吧..囧a
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04/04 14:02, , 12F
不過如果有爬文 /潤餅 的話應該就會看到有人 推文說
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04/04 14:03, , 13F
查詢 春捲皮 再/春捲皮 就會看到了，所以記得先爬文啊
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04/04 14:26, , 14F
我有先去google過，但是網頁跟影音大陸都封鎖，所以發問
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04/04 14:33, , 15F
囧> 忘記原PO在中國...那就土豆網跟百度吧,我剛查有看
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04/04 14:33, , 16F
到,中國看這兩站應該沒問題
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嗯 謝謝提醒 一直都沒有使用土鬥跟百度的習慣 忘記有這兩個
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推
04/04 16:07, , 18F
唔~f大息怒啊XD"~~別生氣~~爬文+精華區找應該有
04/04 16:07, 18F
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