[問題] 不銹鋼炒鍋變色是正常的嗎？

看板cookclub作者 (我用一輩子去追逐)時間12年前 (2012/04/03 12:48), 編輯推噓2(2推 0噓 11→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為沒有在做菜 所以對器具實在不了解 前幾天買了個均岱不銹鋼炒鍋回來 使用了幾次（煎魚、煎蛋、炒菜）之後 發現鍋子的顏色（接觸食物那面）已經不是很一致 變得暗沉 而且暗沉的地方也不一致 東一塊、西一塊 好醜>< 想問一下這樣是正常的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.124.40
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是沒刷乾淨的油漬嗎? 裝熱水煮滾，然後熱水倒掉
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然後趁鍋子還是燙的時候用洗潔精刷刷看
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用鋼刷 用力的刷
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不太像油漬說。而且洗鍋子的水黑黑灰灰的
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我打算直接拿去問店員了。
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感覺像是不鏽鋼製造過程中殘留的油? 開鍋前沒洗乾淨
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黑黑灰灰不是第一次使用前沒洗乾淨就是菜瓜布太犀利
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推
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那請問一下第一次用沒洗乾淨 這樣還可以用嗎@@?
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菜瓜布太犀利，所以.....刮傷鍋子造成的嗎？
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用熱水+清潔劑+沒有金剛砂的菜補洗乾淨就可以了
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04/04 22:21, , 11F
菜瓜布
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推
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我的煮鍋也是耶,不像油+1,我都用海棉那面洗應不是菜瓜布
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04/08 20:25, , 13F
樓上你的煮鍋是什麼牌子的阿？
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