[閒聊] 煮紅豆與綠豆湯的季節了

看板cookclub作者 (向日葵)時間12年前 (2012/03/28 10:18), 編輯推噓6(603)
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煮紅豆與綠豆湯的季節了 前陣子我們買進有機的綠豆十斤、紅豆十斤, 以及一大包的有機黑糖。看來是要煮豆子湯的季節了。 不過我首先覺得吃驚: 買這麼多的量,要怎麼吃得完呢?聽說以前還有放到發芽的情況,天吶。 我接下來的想法是:不管那麼多,就努力煮、努力吃吧! 以前都是人家煮甜湯給我喝,現在該我來試試怎麼煮囉。 這叫風水輪流轉嗎? 囧 綠豆看起來容易入手, 我將綠豆泡了四碗的份量放一夜,隔天赫然發現已經變成一大鍋。 這才知道,豆子泡水之後份量會變多很多! 我用電鍋如煮飯一般將綠豆蒸熟後,加糖加水,放涼後好喝得很又解渴。 其實要不了多久,一鍋就給嗑完了。吃完我就再泡豆子再煮,銷路不錯。 至少我自己愛喝。 XD 昨天我第一次試煮紅豆湯, 昨天中午泡豆子今天用電鍋煮起來,人家也覺得很好喝。 聽了我也覺得蠻開心的。 天氣熱了,是喝豆子湯的季節了。高興,唷忽~! -- ◣◣◢ ◤ ◥ 當農夫栽種向日葵時,他們在田地上工作,犁耕田地並栽種向日葵, 他們不會在空氣或半空栽種向日葵,他們只在田地上栽種並收穫它; ◣ ◢當重複在田地上工作,他們不必日日祈求向日葵長出來並豐收滿溢, ◤◥◥ 在他們已經完成田裡的工作時,無疑向日葵自然會充盈他們的倉庫。 ◥◣ ∣◢ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.68.11

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推~那買有機的?
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我超愛綠豆湯的,個人是躁熱體質連吃紅豆湯都會覺得燥~
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所以反而比較喜歡花豆(大紅豆)
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我也好喜歡花豆
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天氣熱的時候,其實比較適合喝綠豆湯,可以幫助體內降火氣.
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以中醫的角度來說,中醫師在夏季都會比較建議吃綠豆.
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是阿~紅豆比較適合冬天,又補血~
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綠豆對有些人來講太寒性了
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冬天喝內外交寒
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