[食譜] 深夜食堂食譜 偷心「馬鈴薯燉肉」
菜名：深夜食堂版 偷心「馬鈴薯燉肉」(にくジャガ)
完整作法版：http://colooki.pixnet.net/blog/post/27905068
材料：五花豬肉片 半 盒
紅蘿蔔 1 條
馬鈴薯 1 個
洋 蔥 1 個
蒟蒻絲 1 盒
碗 豆 15 個
調味料 (A)
醬 油： 4 大匙
味 霖： 3 大匙
作法：
Step1：先將蒟蒻的結打開並用用滾水燙過約2~3分鐘去除石灰與其腥味。
Step2：將五花肉片放入鍋中炒一下 → 並將蒟烙與一半的洋蔥放入拌炒。
Step3：並加入紅蘿蔔炒紙邊緣有些透明時再放入馬鈴薯並炒到邊緣透明。
Step4：加入200CC的水並開大火煮至滾並將雜質撈起
Step5：放入調味料以及另一半洋蔥 (現在加入的洋蔥是為了增添口感)
Step6：小火燉煮30分鐘後加入碗豆滾3分鐘。
做法：
[備註](不管有什麼注意事項或是心得感想一定要說出來的呀)
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