[問題] 糊成一團的西谷米還有救嗎?

看板cookclub作者 (goolulu)時間12年前 (2012/03/17 12:05), 編輯推噓4(4推 0噓 8→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
我昨天煮西米露好像煮太久了 怕煮不熟我還在網路google說要先泡水1小時 結果水滾放下去煮沒多久就全部變透明啦~~我就繼續依樣畫葫蘆關火悶一下 結果後來沖水時沖不散糊成一團了@@ (我有盡量用力沖了) 剛剛從冰箱拿出來還是團結在一起@@ 我只能把它丟掉了嗎@@ -- 距離下次的見面 一步步的接近了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.4.94 [違規發言已被刪除]
推
03/17 16:54, , 1F
0.0!張
03/17 16:54, 1F
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03/17 17:30, , 2F
原來西古米要泡水跟沖冷水，我都直接煮也沒事啊
03/17 17:30, 2F
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03/17 17:31, , 3F
成團的西谷米可以跟咖哩一起吃
03/17 17:31, 3F
推
03/17 17:35, , 4F
看過有人拿來做成肉圓
03/17 17:35, 4F
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03/17 17:37, , 5F
要先沖熱水表面有一層透明殼才能泡冷水 你可以拿來做肉圓哈
03/17 17:37, 5F
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03/17 20:33, , 6F
一大塊其實用手動切成小塊的立方體.. 加在飲料/甜湯中
03/17 20:33, 6F
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03/17 20:34, , 7F
滋味並不差.. 至於四方體是美或是醜見仁見智..
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03/17 20:35, , 8F
如果有餅乾模.. 也可以壓成可愛的圖案..
03/17 20:35, 8F
推
03/17 20:40, , 9F
推肉圓~好吃好吃
03/17 20:40, 9F
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03/17 20:59, , 10F
有的時候你以為是結成一團..但放一匙道濃糖水中..
03/17 20:59, 10F
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03/17 20:59, , 11F
一顆顆會自然的分散出來.. 請試試看..
03/17 20:59, 11F
推
03/17 22:48, , 12F
我都直接煮~~
03/17 22:48, 12F
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