[心得] 水餃新吃法

看板cookclub作者 (一切都是命,半點不由人)時間12年前 (2012/03/15 12:22), 編輯推噓7(702)
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原本我耍懶 把冷凍水餃丟微波爐加熱 但又怕不夠熟 結果時間太長 煮過頭 卻沒想到吃起來還蠻特別的 皮變得脆脆的像餅乾一樣 很酥 而且還不難吃.... 不曉得用烤的方式會不會也是一樣的效果 變成有點類似有肉餡的鹹餅乾.... 可以試試 蠻新奇的感覺 P.S. 記得盤子要墊烘焙紙 不然很容易會黏盤說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.208.145

03/15 12:23, , 1F
單把餛飩皮用微波爐微波到乾也是像餅乾一樣 很好吃喔
03/15 12:23, 1F
※ 編輯: ljsnonocat2 來自: 115.43.208.145 (03/15 12:24)

03/15 12:41, , 2F
我小時候都用煎的煎水餃皮,好好吃~
03/15 12:41, 2F

03/15 14:03, , 3F
會,之前懶惰只吃無火料理時就是用烤的,但要用冷凍熟水餃
03/15 14:03, 3F

03/15 16:47, , 4F
我曾經直接用炸的...(囧) 不過不是冷凍水餃,是手工的
03/15 16:47, 4F

03/15 16:48, , 5F
我弟超愛我那樣用
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03/15 22:13, , 6F
吃過餐廳賣的炸水餃 口感應該差不多
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03/15 22:22, , 7F
炸水餃&炸餛飩都好吃,有些店家有賣
03/15 22:22, 7F

03/15 23:57, , 8F
皮是脆脆蠻好吃的 但內料也變得硬硬干干的
03/15 23:57, 8F

03/16 01:07, , 9F
我都吃生的水餃皮...可是好好吃XP
03/16 01:07, 9F
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