[問題] 高雄哪裡買可以刨絲的起司

看板cookclub作者 (。)時間12年前 (2012/03/14 15:05), 編輯推噓2(208)
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大家好 想請教各位高雄哪裡可以買刨絲的起司塊呢? 去餐廳吃義大利麵, 刨一刨加在上面的那種~ 今天去家樂福看了一下, 都是那種比較軟的, 用來弄成絲會黏黏軟軟... 我之前在紐西蘭超市都買那種一大塊正方形, 有分colby, edem(?)等等 義大利麵煮好就弄滿整的表面, 超肥超好吃的 :P 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.144.72

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Parmigiano-Reggiano? COSTCO有賣自有品牌的
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我想問:大家都用什麼器具刨起司絲呢?
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parmesan? 義大利麵和生菜都很愛加 可是不便宜 我買的是
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03/14 18:23, , 4F
一大圓形切出的一小三角型 有立體錐型的刨cheese器
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或是用乾淨的刨菜絲器(細絲)或刮皮刀(片狀)
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高雄我不熟 不過聽說漢來有(幾年前的資訊)
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我貪方便會買寶宏安柏出的旋刨起司,連工具都免了
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03/14 19:37, , 9F
刨出來的絲很細,加在熱騰騰的麵上馬上融化~
03/14 19:37, 9F

03/15 21:58, , 10F
看來台灣這種東西都好貴...好懷念1kg只要十紐幣= =
03/15 21:58, 10F
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