[問題] 當天製作的電鍋午餐?

看板cookclub作者 (I love Benpie)時間12年前 (2012/03/07 23:17), 編輯推噓6(6010)
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平時上班中午會回家吃飯, 但休息時間只有一個小時 算算吃飯時間頂多半小時 為了有更多的睡覺時間,我連跑去買個午餐都嫌浪費時間 所以希望料理是 可以早上出門時,按下電鍋, 中午回來就有午餐吃 目前,都是有空時,晚上煮一大鍋火鍋,可能是麻辣,薑母鴨之類的 裡面放超多料,蔬菜,丸子,米血等... 吃剩的, 就分成小包小包冰冷藏 一小包就是一餐 早上出門前,就拿出一包,加上一小撮米粉,按下電鍋 午餐就有著落 但現在覺得, 這樣一直吃剩菜是不是也不健康? 所以想要請問大家 有什麼料理, 可以讓我早上出門前, 東西丟到電鍋(時間不超過3分鐘), 中午休息回來就有午餐吃呢? 以前有中午再回來煮,但還是覺得太花時間,擠壓到我午休 是否有啥建議呢? 目前只有電鍋 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.106.191

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可改為冷凍
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那就早上出門先帶好便當,用保溫便當盒裝,省時又省工
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電鍋保溫太久會酸掉 不建議這樣....
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不考慮帶便當,因為我只有電鍋,沒微波爐,是回家吃
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滷味做好 飯蒸好 要吃滷味放鐵盤上跟飯一起蒸熱
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煮一鍋肉末稀飯 回家加入預先冰冰箱切好的皮蛋跟蔥花
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或者加水煮蛋跟青菜末拌一拌就可以吃了
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煮粥 就是一般的湯+米 例如 香菇雞湯但是你多加半杯米
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蘿蔔排骨湯 你多加杯米
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就設定煮好後 自動保溫 就很方便囉
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前面有人分享上海菜飯!!要不要試試
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雞腿抹鹽、瓜仔肉、不怕黃的菜(EX高麗菜)、蒸蛋
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可以找電鍋食譜或蒸的料理的食譜參考看看~
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早上沒時間準備可以晚上先弄好,早上放進電鍋即可
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白鐵便當盒裝前一晚的飯菜 早上出門前冰箱拿出放進電鍋
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電鍋先按 但是插頭那邊用定時插座 10點半才通電蒸
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