[問題] 怎麼看鮭魚有沒有染色??
自己很愛吃鮭魚
煎的 炒的都好好吃
不用放油就很好煎
但是最近又聽到染色鮭魚
剛剛鮭魚解凍流出了橘色的油應該是正常的吧?
大家知道要怎麼分辨有無染色的鮭魚呢?
謝謝^ ^
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如果染料是天然的 那吃下去應該沒關係了
只怕染料也不好...
上次遇到菜市場擺攤的 他說他海鮮都要漂過才有人買
甚至菜市場雞都要泡水 沒泡水賣相不好
我媽去買過沒泡水的 賣相不佳 乾乾的 黃黃的 但煮起來好吃是真的!
※ 編輯: deadchina 來自: 223.141.189.16 (03/06 16:23)