[問題] 綠色的配菜..?

看板cookclub作者 (omg)時間12年前 (2012/01/21 20:40), 編輯推噓7(7011)
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小弟想做包子. 比方說做個咖哩包. 裡面流出來的咖哩湯汁.已經做成功了. 但現在有個問題.. 餡好像不夠多. 但是.這餡我已放了三個小雞塊, 馬鈴薯, 及蘿蔔, 現在想放一樣 '綠色的' 配菜.. 想請問各位老大. 什麼樣的綠色配菜適合呢? 又或者. 不用放綠色的配菜.. 也可以放上其他的配菜. 但想請問. 什麼東西是比較便宜的? 謝謝. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.159.148

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雪菜!
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直覺想到綠花椰菜
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冷凍的綠色豆子?
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咖哩餡蒸出來的蔬菜還是黃的啊.....
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是啊..所以才在煩惱要放什麼餡. 還是說.要蒸之前.再放
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雪菜的味道會不會太濃 以致於咖哩變味?
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花椰菜喔..hm .有一試價值.謝~
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冷凍的綠色豆子是青豆嗎?
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豌豆
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冷凍毛豆?
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為什麼一定要放多一樣菜? 重點是咖哩的味道香不香吧
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俺做的咖哩包吃過的都說.. '雞咧厚' .哈哈 (鼻子長長)
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碗豆和毛豆會不會太貴了?
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很便宜吧 !
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不過我覺得放洋蔥比較配~
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(自己推)花椰菜適合的原因是因為他本身沒很強烈的味道
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再加上花頭的部份很能沾附醬汁 而且他加熱久也不易褪色
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雪菜/四季豆包子都很好吃XDDD
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