[新聞] 工業鹽當食用鹽冰島一賣13年

看板cookclub作者catmeowmeow (台南治安差得恐怖)時間12年前 (2012/01/19 15:56)推噓2(2推 0噓 8→)

留言10則, 7人參與討論串1/1

〔編譯陳成良／綜合十七日外電報導〕冰島衛生防護中心官員西格桑十七日坦承，過去十三年，冰島錯將工業鹽作為食用鹽，讓民眾吃下肚。西格桑接受「弗雷特布拉迪報」（Frettabladid）採訪時表示：「這些鹽巴對食用者來說並不安全，因為食用鹽會過濾掉的岩石、金屬等異質物混在其中。」法新社報導，當地進口批發商暨飲料製造公司 Olgerdin Egill Skallagrimsson從丹麥進口工業鹽，用於道路除冰或是使用在化學產品中。該公司表示，過去十三年來，冰島工業鹽並非直接銷售給民眾，而是被肉品工業、魚類加工業或是麵包業者加入食物中。即使外包裝清楚標示工業用鹽字樣，Olgerdin公司總經理葛德曼松聲稱自家員工並未對此作出任何反應。他接受冰島國家廣播公司（ＲＵＶ）採訪時說：「我們沒有注意到這些鹽並未通過食品認證，我們知道這些鹽是工業用，但我們以為這是食品工業用鹽。」據冰島媒體報導，這些工業鹽由荷蘭「阿克蘇諾貝爾」（AkzoNobel）公司設在丹麥的工廠所生產，至少銷到冰島九十家公司。該公司聲明說，其生產的工業鹽及食用鹽原料及製作方法相同，顆粒大小差不多，都是以二十五公斤包裝出貨，上面都有明確標示，兩者的差異在於食用鹽的製程與檢驗標準須符合ＨＡＣＣＰ食品安全管制系統的規定。不過，該公司強調，工業鹽絕非道路除冰鹽，後者在不同工廠生產，製作方法完全不同。 Olgerdin和其他在食品製造過程中錯用工業鹽的冰島企業，已承認疏忽，並向社會大眾道歉。冰島最大乳品製造商「MS Iceland Dairies」已宣布回收五款工業鹽成分的產品。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.203.104

推

wumimeow

01/19 17:22, , 1^F

01/19 17:22, 1^F

→

catmeowmeow

01/19 18:14, , 2^F

01/19 18:14, 2^F

→

didolydia

01/19 19:10, , 3^F

01/19 19:10, 3^F