[心得] 電磁爐+烤箱料理---彩椒炒時菇

看板cookclub作者 (空白)時間12年前 (2012/01/08 18:58), 編輯推噓1(100)
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前幾天 看吃飯皇帝大看到的 剛好他們有煮這道菜 所以 就想試試看 材料 各種菇類 紅黃甜椒 洋蔥 調味 義大利香料 做法 1. 各種菇類洗乾淨 撕成絲狀 放進烤箱烤 (電視是用平底鍋乾煸 2. 當然洋蔥和紅黃甜椒要先切成絲狀 先稍微炒一下洋蔥 炒到透明狀 就能加入烤好的菇類拌炒 3. 加點義大利香料 增加香氣 菇類本身都出水了 加上洋蔥 其實很甜 再加點鹽巴 起鍋前 再把紅黃甜椒都加進去拌炒一下 就大功告成了 心得 整個過程都不用加水 用電磁爐來炒洋蔥 也不會沾鍋(我的鍋子是不鏽鋼鍋 只有電磁爐和烤箱 也能像電視那樣炒出好料理.... 大家可以試試看唷~~~^^ -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/ 避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花 呵呵 第一次出現自己的照片 希望不要嚇到大家才好 ^_^||| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.55.195

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感覺低卡高纖低熱量呢~謝謝大大的分享
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