[器具] 推薦士林名刀 郭合記

看板cookclub作者 (白馬~~馬力夯.....@@)時間12年前 (2011/12/20 22:43), 編輯推噓3(301)
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鍋子買了很多,倒是從沒動過刀具的念頭。 在板上爬文爬了很久, 又有朋友推薦我們買日本具良治的刀具.。 本想在網路購買,卻又怕買到不順手的..... 這時發現了士林名刀郭合記的網站 http://www.shilin-knife.com.tw 發現這邊的刀,售價都蠻便宜的, 幾乎都算是網路最低價,而且還有實體店面。 當下就決定去店面實際看刀。 店面離士林夜市很近, 從捷運劍潭站走不到10分中就到。 和店老闆說明來意後, 老闆拿出了覘板和一些刀具讓我們試用。 店老闆很用心, 會解釋每一支刀的設計,還有使用的切法….. 老婆使用後,認為原先看上的日本具良治蔡刀, 並沒有想像中來的順手, 最後購買了郭合記自己的品牌菜刀。 http://tinyurl.com/7ouwjg8 這把刀,全部不鏽鋼打造,但是卻不會很重。 使用起來輕手,重心好掌握。 價格1100元,比原先看上的具良治刀具便宜很多。 (原本看上的要3千多元) 臨走前又賣買了一些小刀具, 麵包刀,刨刀,還花不到2000元。 回家後我和老婆使用的感想, 覺得這些刀非常好用,很值得。 郭合記的刀種非常多,除了自有品牌, 國外的知名刀具也很多。 真的是跑一趟,一次看足,價格也很實惠。 我想我這輩子買刀都會想到郭合記去買, 推薦給大家。 -- 事情懂得多 自然有方法~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.88.246

12/21 13:27, , 1F
你買的那支算剁刀嗎? 我最近也好想換刀了
12/21 13:27, 1F

12/21 21:49, , 2F
片刀 不常剁東西
12/21 21:49, 2F

12/24 21:43, , 3F
我也去買了 真的好好用 切菜像切豆腐一樣
12/24 21:43, 3F

12/28 21:11, , 4F
買過他們自家菜刀,一開始的確很好用,不過鈍得有點快喔
12/28 21:11, 4F
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