[問題] 貢丸吃完很澀?

看板cookclub作者 (發呆)時間12年前 (2011/12/17 05:24), 編輯推噓6(6推 0噓 5→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近團購很紅的主播貢丸 因為上面有寫不加防腐劑、硼砂，所以買兩包試試 煮湯後，咬開汁很多，因為空隙多，所以我猜肥肉放非常多 但吃完後，整個嘴巴、牙齒都非常澀，我第一次吃到吃完會澀的貢丸 澀的口感很像吃到澀柿子一樣，很久都消不掉 現在望著兩包很無奈，不知要不要吃掉，因為澀到很可怕 我吃不出味精的味道，所以不知是否因為味精很多? 還是其他添加物? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.217.248 ※ 編輯: Honoeye 來自: 220.132.217.248 (12/17 05:24)
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12/17 12:24, , 1F
豬油加太少..這家可能功夫不夠好
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推
12/17 13:17, , 2F
很久以前我也買了一次,也覺得味道很奇怪,後來都不買了
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12/17 13:18, , 3F
我覺得是功夫不夠好,不然空隙也太多了
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這家我買過一次 以後就打此不買了 超油
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12/17 16:33, , 5F
兩年前就買過了，老實說肉漿打得不好，肥瘦比率也不對
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12/17 16:34, , 6F
吃起來又乾又澀 只是口味跟造型(特大號)還有主播的光芒
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吸引人而已，不然你隨便在超商買包海瑞都比他強
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12/17 16:42, , 8F
這家吃起來真的超空洞的，沒有貢丸該有的緊實度
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12/17 17:36, , 9F
團購+很紅 炒作居多
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12/19 01:34, , 10F
怎麼會澀!? 沒有足夠的豬油就會澀嗎?
12/19 01:34, 10F
推
12/19 06:25, , 11F
早期魚丸有加硼砂讓它QQ (不過我還沒看過貢丸會加
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