[問題] 水煮花生為何硬幫幫
看板cookclub作者DeathBook (Anders Behring Breivik)時間12年前 (2011/11/27 12:09)推噓1(1推 0噓 9→)留言10則, 5人參與討論串1/1
從菜市場買生的連殼花生的回來自己煮
先用電鍋蒸30分鐘
花生是有熟了,但口感變好硬
再用小火水煮半小時,還是一樣硬
菜市場賣的熟花生是有什麼密訣嗎
剛才還去菜市場看了一下賣熟花生的攤位
看不出什麼
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