[問題] 想拿下磨薑板上的薑末

看板cookclub作者 (Where am I?)時間12年前 (2011/11/08 23:39), 編輯推噓1(105)
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我今天用充滿小洞的磨薑板磨完薑之後,看著磨薑板銳利的那一面有好多薑泥屑! 那些都是膳食纖維,好想要... 好想要阿.... 可是用湯匙刮的話怕傷利度跟傷湯匙,用手拿的話,嗯...我剛摸了一下, 它真的很利/_\,剛剛用力敲也敲不下來,各位達人都是怎麼弄下來的呢? 還是直接丟棄? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.183.58

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用刷子吧
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我會用熱湯或醬油淋下去..
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可以在廚房準備一隻牙刷,可以拿來刷磨泥板上的東西,有時
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也可拿來刷苦瓜或一些食材~~
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在磨之前先用鋁泊紙鋪上去,磨完整片拿下來再輕輕弄下來
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謝樓上^^ 我google後發現也有人用這方法 下次磨的時候我會試~~
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