[問題] 料理新手問煮糖水?

看板cookclub作者 (花哈哈哈)時間13年前 (2011/11/04 07:07), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
明天要請韓國朋友吃豆花 目前手邊有媽媽寄來的冬瓜磚 想說直接拿冬瓜磚煮糖水 但是這是我第一次做豆花煮糖水 爬了文 發現好像沒有如何煮糖水的文章 是我太笨嗎 完全不知道糖水怎麼煮Q Q 順便問一下 用冬瓜磚煮起來味道會不會怪怪的阿 我希望做國民外交 帶給他們良好的印象(?) 還是我再去超市買糖? 但是一大包 我1月就要回去 有點不太想買:( 假如真的要買的話該買哪種糖 希望可以成功 好緊張..... PS我在日本 先在這邊跟大家說聲謝謝 求求大家給我這個料理新手一點意見:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.208.121.189
推
11/04 09:23, , 1F
按"/"輸入"糖水" 有好幾篇是加在甜品裡的糖水喔
11/04 09:23, 1F
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11/04 11:50, , 2F
冬瓜磚直接煮出來就不錯喝，但好像沒聽過加豆花吃的XD
11/04 11:50, 2F
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11/04 11:51, , 3F
一包糖20元左右，吃不完再送版友也行囉
11/04 11:51, 3F
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11/04 13:36, , 4F
我喜歡冰糖 不過重點是在於對方喜不喜歡冬瓜茶的味道
11/04 13:36, 4F
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11/04 13:37, , 5F
原po在日本欸....XDDDDDD
11/04 13:37, 5F
推
11/04 15:08, , 6F
真的要買的時候 紅糖不錯 另外煮糖水不要期望會濃稠到像
11/04 15:08, 6F
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11/04 15:09, , 7F
勾芡或是市售果糖或糖漿那麼濃 不然一直想煮濃很容易燒焦
11/04 15:09, 7F
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11/04 15:09, , 8F
我說的紅糖是黑糖唷 不是那個淺紅褐色的二砂
11/04 15:09, 8F
推
07/14 12:30, , 9F
三溫糖，如果要買的話。
07/14 12:30, 9F
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