[心得] 法國吐司夾蜂蜜蕃茄

看板cookclub作者 (jj)時間12年前 (2011/10/28 12:56), 編輯推噓1(100)
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成品圖 http://0rz.tw/4akEt 為了想親自試試法國吐司的做法, 就去買了一條吐司 另外為了添色買了紅蕃茄調色 最後再利用蜂蜜點綴。 作法: 1)先打一顆蛋,再添加糖去攪拌(我沒有砂糖,於是就用紅糖XD) 2)接著,將吐司正反面沾上蛋汁ˇ 3)然後,置入平底鍋,等待蛋就金黃色之後 4)將已切好的蕃茄,一片一片堆疊起來 5)接著,將吐司對半切的面(就可以看見美麗的色層感囉XD) 6)最後再淋上些許的蜂蜜,完成。 心得: 這真是簡單的一道輕食早點, 有蛋有蕃茄有澱粉,說真的做一個就飽了! 結果我的吐司條只用了兩片XD 這次實驗,可當明天的餐點, 如果要多些色彩的話可以在添加些酪黎(一顆將近100元呢) 只有我一個人就下不了手。 簡約的餐點,吃起來爽口,看起來美味的一道輕食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.1.252

10/28 23:06, , 1F
好吃:) 酪梨跟番茄搭起來很棒~~~
10/28 23:06, 1F
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