[問題] 切塊的帶骨雞腿肉如何料理?

看板cookclub作者 (bubu)時間12年前 (2011/10/21 17:02), 編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
今天去市場挑戰買一塊雞腿肉(100元)... 感覺好貴...可是也不知道物價所以就衝了QAQ 印象中大賣場的雞腿肉三個都不到100?? 還在震撼這價格的時候，老闆迅速地幫我切成小塊@@" (原本想說要去骨做雞腿排的>_<) 現在看著那袋肌肉...卻不知道怎麼料理... 有爬過版上的文章，大多都是去骨雞腿排的料理方法!! 所以想要請問有沒有人能建議一下... 帶骨的小塊雞腿肉能怎麼料理^^ 謝謝大家了!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.59.187
推
10/21 17:06, , 1F
三杯雞 麻油雞 蜜汁雞塊
10/21 17:06, 1F
可以請問蜜汁雞塊的作法嗎??(是類似蜜汁雞腿排嗎?感覺好棒!!) 三杯雞感覺很難...麻油雞不敢吃XD
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10/21 17:09, , 2F
肉雞 土雞 仿仔 都不同價 你要看你這次買的是啥
10/21 17:09, 2F
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10/21 17:09, , 3F
賣場便宜的是肉雞
10/21 17:09, 3F
我也不知道我買的是哪一種雞耶...只覺得價格好貴喔!!(我在高雄^^")
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10/21 18:00, , 4F
剝皮辣椒雞
10/21 18:00, 4F
雞皮很好吃耶...捨不得剝掉^^"
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10/21 18:01, , 5F
雞腿肉100好貴=口= 我買兩支大雞腿大約50幾塊 但是不知
10/21 18:01, 5F
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10/21 18:02, , 6F
到種類@@ 菜市場買的 一斤53
10/21 18:02, 6F
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10/21 18:07, , 7F
一斤53，兩隻雞腿五十幾元的話，那麼這兩隻雞腿含骨頭不到
10/21 18:07, 7F
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10/21 18:08, , 8F
600公克，等於一隻雞腿含骨300公克，這樣很大隻嗎XD?
10/21 18:08, 8F
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10/21 18:10, , 9F
而且同d大所講，種類不同價差很多，一斤53肯定不是土雞
10/21 18:10, 9F
推
10/21 18:12, , 10F
可能他的大雞腿是指帶腿骨部分 就肉雞腿來說不小了 XD
10/21 18:12, 10F
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10/21 18:15, , 11F
腿骨是那個帶著大腿的那裡嗎?
10/21 18:15, 11F
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10/21 18:17, , 12F
借圖 http://ppt.cc/,F8k 這種的 兩支
10/21 18:17, 12F
推
10/21 23:59, , 13F
這應該是骨腿?賣場骨腿也快100了
10/21 23:59, 13F
骨腿跟帶骨雞腿肉不一樣?(我剛好就是買上面圖的那部位^^) 可是已經被切成一塊一塊了>///< ※ 編輯: shebubu 來自: 114.39.61.250 (10/22 22:03)
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10/22 23:24, , 14F
"剝皮辣椒"+雞肉 雞不用剝皮...
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10/22 23:35, , 15F
謝謝 馬上爬文了XD 以前都沒吃過這樣料理的^^"
10/22 23:35, 15F
推
10/27 15:10, , 16F
剝皮辣椒好吃 雞真的不用剝皮XD
10/27 15:10, 16F
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